domingo, 25 de setembro de 2022

Confraria da Truta do Paul

 

Pin adquirido através de uma compra.

A Confraria da Truta do Paul fundada em 17 de Maio de 2018,  tem o objetivo de promover e divulgar a truta como elemento gastronómico característico da vila do Paul.

A truta possui um alto valor nutritivo, com elevado teor de proteína, cálcio, fósforo, sais minerais e vitaminas.Para confecionar a ‘Truta à moda do Paul’ o peixe, depois de arranjado, leva sal durante algum tempo e vai a grelhar. O toque ‘especial’ está no tempero com molho de limão e manteiga e é acompanhada com batatas e legumes.












segunda-feira, 19 de setembro de 2022

Confraria da Pedra


 Pin adquirido através de uma compra

A Confraria da Pedra foi fundada com o objetivo de dignificar a indústria e a arte da pedra e de perpetuar a memória do pedreiro, defendendo e fazendo perpetuar a memória de quem trabalhou na pedra com muita dureza e com muita nobreza, enaltecendo que a instituição procura promover a discussão para um maior conhecimento da pedra e dos pedreiros e realizar ações de âmbito social, cultural e outras, que tenham como fins a concretização dos objetivos da Confraria ou sejam do interesse da comunidade.

Em tempos, na Madalena, em Vila Nova de Gaia existiam 16 buracos de extração de PEDRA AZUL que agora estão desativados. E a PEDRA AZUL DA MADALENA ficou registada oficialmente por um cidadão que fez as suas investigações pela altura da segunda guerra mundial.

a pedra azul extraída nas pedreiras da Madalena ajudaram a reconstruir algumas cidades arrasadas pela II Guerra Mundial, as pedreiras deram emprego a centenas de pessoas e tiveram um lugar de relevo nesta zona do concelho entre as décadas de 50 e finais do século XX. Neste âmbito, a confraria mostra-se empenhada em  preservar a "pedra azul", divulgar a arte de pedreiro, um ofício em vias de extinção e promover debates sobre o granito da Madalena. A pedra também pode ser um elemento artístico e ajudar a embelezar as cidades.







domingo, 11 de setembro de 2022

A. D .Castro Daire

 



Pin adquirido através de uma compra à Associação Desportiva de Castro Daire (A.D Castro Daire).

O A.D. Castro Daire é um clube de futebol português da vila de Castro Daire, cujo objetivo é a promoção e a realização do futebol.

O objetivo destas ações é incentivar estilos de vida saudáveis, promover o desporto e o lazer entre os jovens além dos critérios competitivos.