Município de Alcanena

 Pins gentilmente oferecidos pelo Município de Alcanena.

Alcanena é uma vila portuguesa que pertence ao distrito de Santarém, na província do Ribatejo. A origem da vila de Alcanena remonta à ocupação árabe da Península, da qual herdou, para além da toponímia, a fixação e o desenvolvimento dos trabalhos de curtimento de peles. Hoje em dia  é um território caracterizado pela atividade industrial de curtumes, que é a sua principal base económica, logo seguida da indústria têxtil.

A maior parte do concelho está inserido no Parque Natural da Serra de Aires e Candeeiros, na zona de transição entre o Maciço Calcário Estremenho e a Bacia Terciária do Tejo, permitindo bonitas e singulares paisagens, mágicas grutas e interessantes cursos de água subterrâneos. Aqui, encaixa-se a Bacia Hidrográfica do Rio Alviela, a mais importante nascente cársica do país.

A Gastronomia da zona tem as suas raízes Ribatejanas e Serranas, com relevo para os queijos da serra de Aire, o mel de alecrim e rosmaninho, a famosa morcela de arroz, o cabrito assado, a carne-de-vinha-d’alhos, e claro, a doçaria típica feita com os produtos da região, como os bolinhos de amêndoa, as broas de mel e o arroz doce.

No artesanato, destacam-se, produtos em pele, as mantas e almofadas de retalhos, as famosas mantas de Minde, os bonecos de trapos e variados trabalhos em bunho.

Símbolo com as casas de Hogwarts

 

Pin adquirido através de uma compra.

Apresentado ao mundo em 26 de junho de 1997, o bruxo Harry Potter protagonizou uma franquia homônima de extremo sucesso.

Localizada no castelo mágico, a Escola de Magia e Bruxaria de Hogwarts foi fundada no século X, na Escócia, por quatro grandes bruxos: Godrico Gryffindor, Helga Hufflepuff, Rowena Ravenclaw e Salazar Slytherin. Suas personalidades e os critérios para admissão no ensino deram origem a quatro casas, conforme seus sobrenomes, para abrigar os estudantes.

Os alunos são encaminhados para uma das Casas por meio da decisão do Chapéu Seletor, um artefato mágico capaz de ler a ambição de um indivíduo. Seu julgamento, por vezes impreciso, leva os estudantes para uma das quatro casas de Hogwarts: Gryffindor, Hufflepuff, Ravenclaw e Slytherin.

A casa Gryffindor valoriza feitos de coragem e superação pessoal que costumam ser realizados por altruísmo. Seus estudantes tendem a ser bastante aventureiros, mas se destacam, sobretudo, pela lealdade.

Os estudantes de Hufflepuff são dedicados, pacientes e honestos. Suas admiráveis características os tornam trabalhadores árduos e modestos, sendo recetivos a todos os demais tipos de bruxos.

Os bruxos pertencentes à Ravenclaw se destacam por sua exímia inteligência. Nesse contexto, suas principais características são relacionadas a sabedoria, criatividade e personalidade única, o que garante a eles certa excentricidade.

Slytherin é a casa com a pior reputação. Parte dessa fama é, de certa forma, justificável, já que ela abrigou alguns dos maiores bruxos das trevas enquanto ainda eram estudantes. Os membros de Slytherin têm como características, sobretudo, a ambição e a busca pela grandeza, por isso estão sempre se dedicando a alcançar e expandir metas e se empenhando com inteligência em diversas áreas da magia. Por outro lado, essas qualidades podem promover um senso de competição muito aflorado, o que os torna presunçosos e egoístas.

Confraria dos Sabores e Tradições Gastronómicas de Braga

 

Pins adquiridos através de uma compra à Confraria dos Sabores e Tradições Gastronómicas de Braga.

A Confraria dos Sabores e Tradições Gastronómicas de Braga, abreviadamente designada por BAFA (Bracara Augusta fidelis et antiqua),  é uma associação de carácter cultural sem fins lucrativos fundada a 2 de Junho de 2022.

Os  objetivos desta associação são os seguintes:

Defender e divulgar o património gastronómico do concelho de Braga, numa relação estreita com as tradições gastronómicas, o seu significado histórico e o seu interesse tradicional, popular, turístico, cultural e económico.

Promover a investigação do património gastronómico da cidade de Braga, nos seus múltiplos aspectos: receituário, técnica da cozinha tradicional, produtos usados e sua evolução, cozinheiros famosos, relações com as tradições e a arte popular, história das antigas casas de comida da região e outros aspectos que permitam, neste âmbito, fazer uma reconstituição histórica da vida dos nossos antepassados e da sua evolução até ao nosso tempo.

Promover a divulgação da cozinha bracarense e defender a sua autenticidade, sem impedir a sua evolução natural, adequada aos progressos da técnica e do paladar.

Promover a nível regional e internacional a gastronomia bracarense através de mostras, concursos e outras formas adequadas.

Promover a realização de encontros gastronómicos, com almoços, jantares e ceias ligados à gastronomia bracarense, de preferência em restaurantes da cidade, mas também noutras regiões, nacionais ou internacionais.

Promover e apoiar iniciativas conducentes à sensibilização dos gestores dos restaurantes, desta Cidade e do País, para a gastronomia tradicional.

Promover a cooperação, com pessoas singulares ou coletivas, públicas ou privadas, ou promover contratos, acordos ou convenções, com pessoas singulares ou coletivas, públicas ou privadas.