Portel é uma vila que pertence ao distrito de Évora, no coração do Alentejo com grande interesse histórico, pois garantiu a sua carta foral no século XIII.
A vila está envolvida numa ampla área natural, onde se destacam essencialmente os seus recursos agro-pecuários. Está localizada entre a serra e a planície, onde o imponente castelo fundado no século XIII, dominando o branco casario da vila, que é uma porta de acesso ao Alqueva, o maior lago artificial da Europa, formado pela Barragem de Alqueva.
Devido à riqueza e diversidade da flora da Serra de Portel, com condições climatéricas favoráveis, o mel de Portel, possui características muito próprias, que lhe confere uma excelente qualidade, e crescente procura.
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